Um auch zukünftig die Nachfrage nach Fisch- und Meerestierprodukten aus Wildfang sichern zu können, sind intakte Ökosysteme und gesunde Bestände unerlässlich. Um diese zu erhalten bzw. zu fördern, hat sich die Clama GmbH & Co. KG u. a. folgende Ziele gesetzt:
- wir vermeiden den Handel mit gefährdeten oder geschützten Arten,
- wir streben eine stetige Erhöhung des Anteils nachhaltiger und zertifizierter Ware in unserem Produktportfolio an,
- wir schließen den Einsatz bestimmter Fangmethoden, wie den Einsatz von Dynamit, Giftstoffen oder Treibnetzen, in unserer Beschaffung aus,
- wir minimieren den Einsatz besonders kritischer Fangmethoden, wie z. B. Grundschleppnetze, bzw. beziehen durch diese Methoden gefangene Ware vornehmlich aus zertifizierten Quellen,
- wir schließen Ware vom Einkauf aus, die aus illegaler, unregulierter und undokumentierter (IUU) Fischerei stammt und
- wir engagieren uns gemeinsam mit Partnern in einem Fishery Improvement Project (FIP, „Fischerei-Verbesserungsprojekt“) für marokkanische Sardinen, um für die Bestände eine MSC-Zertifizierung zu erreichen.
Detailinformationen können Sie auch unserer Einkaufspolitik für Fisch und Meerestiere entnehmen.